Naš postupak · Zlatna medalja Moskva 2020

Liofilizacija — sušenje zamrzavanjem koje čuva snagu biljke

Zbog posebnog postupka na −40 ℃, u kapsuli ostaje 80–90% alicina — za razliku od alkoholnih tinktura, u kojima je sačuvano svega 30% ljekovitosti biljke.

Razlika koja sve mijenja

Uporedi kako se različiti postupci odnose prema ljekovitosti srijemuša:

Zastareli postupak

Alkoholne tinkture

Alkohol uništava veliki dio nutritijenata. Piju se 3× dnevno po 30 kapi u 70% rastvoru.

30% sačuvane ljekovitosti

Tradicija

Svjež srijemuš

Izuzetan kad se konzumira odmah. Za 1–2 sata u dodiru sa toplotom alicin ispari.

2 mj. dostupno godišnje

★ Naš postupak

Liofilizirane kapsule

Sušenje na −40 ℃ čuva gotovo svu snagu biljke. Dostupno cijelu godinu.

80–90% sačuvanog alicina

Četiri koraka

Kako nastaje kapsula

Od berbe u divljini do pakovanja — svaki korak pažljivo dizajniran da sačuva alicin.

  1. 01 · Mart — Maj

    Berba u divljini

    Ručno beremo listove i cvjetove srijemuša u najčistijim šumama Balkana, samo u punoj sezoni (2 mjeseca).

  2. 02 · −40 ℃

    Naglo zamrzavanje

    U roku od nekoliko sati biljku spuštamo na −40 ℃. Niska temperatura zaustavlja isparavanje alicina.

  3. 03 · Sublimacija

    Dehidracija

    Voda se iz leda pretvara direktno u paru (bez prolaska kroz tečno stanje). Nema toplote — nema gubitka.

  4. 04 · Bez aditiva

    Kapsuliranje

    Čisti zeleni prah punimo u providne kapsule. Bez vještačkih dodataka, bez parabena — intenzivan prirodni miris.

Zlatna medalja · Moskva 2020

Salon inovacija u Moskvi nagradio je naš postupak liofilizacije zlatnom medaljom — za biološku inovaciju u proizvodnji koja čuva 80–90% ljekovitosti biljke.

Više o priznanju

Srodne stranice

Šta je srijemuš?→ Alicin→ Klinička studija 92%→